CHEF CUISINIER /MANEGR DE RAYON

Nous somme une sociéte de la grande distribution , nous recrutons un(e) : - Chef CUISINIER /MANAGER DE RAYON TRAITEUR - Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine . Maîtrise des techniques culinaires et de la préparation des plats. Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à organiser et superviser la production. Sens de l’organisation, rigueur et créativité. Esprit d’équipe et capacité à encadrer une équipe. Une expérience en grande distribution, traiteur ou restauration collective serait un plus. - Missions principales : Organiser et superviser la production du rayon Traiteur. Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les besoins en matières premières et les quantités de production. Encadrer et accompagner l’équipe en cuisine.