Cuisinier

Description de l'entreprise Urban Navigli Food est un établissement de restauration qui propose une cuisine conviviale et moderne, centrée sur la qualité des produits et le plaisir gustatif. L’entreprise valorise le travail en équipe, le respect des normes d’hygiène et la satisfaction des clientes et clients. Rejoindre Urban Navigli Food, c’est évoluer dans un environnement dynamique où la créativité culinaire et la rigueur sont encouragées. L’organisation soutient le développement des compétences et offre des perspectives d’évolution au sein de la brigade. Description du poste En tant que Cuisinier·e chez Urban Navigli Food, vous préparez, cuisinez et dressez les plats selon les fiches techniques et les standards de l’établissement. Vous participez à la mise en place, à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits entrants et sortants. Vous veillez au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes. Vous collaborez étroitement avec l’équipe de cuisine et le service en salle pour assurer un service fluide et ponctuel. Ce poste est à temps plein et s’exerce sur site, au sein du restaurant situé à Rabat souissiQualifica tions • Formation en cuisine (CAP, diplôme équivalent ou expérience significative en restauration) et maîtrise des techniques de base (taillage, cuisson, assaisonnement). • Connaissance des règles HACCP, des normes d’hygiène et de sécurité, et capacité à maintenir une cuisine propre et organisée. • Capacité à travailler en brigade, sens de la communication et du partage d’information, attitude respectueuse et collaborative. • Rigueur, sens du détail, résistance au stress et aptitude à gérer les coups de feu dans un environnement dynamique. • Flexibilité horaire (service du midi, du soir, weekends et jours fériés), fiabilité et envie d’apprendre de nouvelles techniques et recettes.