Chef de partie - marrakech

Entreprise Best profil recrute pour le compte de son client basé à Marrakech un Cuisinier (Chef de partie) Poste Préparez et cuisinez les plats selon les recettes et standards de qualité établis. Gérez et organisez votre section de cuisine de manière efficace et hygiénique. Collaborez étroitement avec les autres Chefs de Partie et le Chef de Cuisine pour assurer un service fluide et harmonisé. Supervisez et formez les commis de cuisine, en partageant votre expertise et en maintenant un environnement de travail positif. Assurez la gestion des stocks et des approvisionnements, en veillant à minimiser le gaspillage. Respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participez à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre offre culinaire. Profil recherché Expérience requise : 3 ans minimum en tant que Chef de Partie dans un établissement haut de gamme. Formation : Diplôme en cuisine ou formation équivalente. Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisine, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité. Qualités personnelles : Leadership, esprit d'équipe, créativité, sens du service et adaptabilité. Atouts : Expérience internationale, connaissance des cuisines du monde, maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère. Salaire : 6000DH