Manager de rayon Traiteur

Description du poste : Poste : • Assurer une bonne gestion du rayon, • Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures, • Établir les plannings hebdomadaires, • Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement, • Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle, • Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité, • Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock. Description du profil : Profil recherché :De formation Bac +2 minimum en Hôtellerie, vous justifiez d'une expérience de 3 ans et plus idéalement en tant que Manager de Rayon Traiteur, dans laquelle vous avez développé les compétences suivantes: • Techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe. • Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats, • Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi. Autonomie & réactivité, sens du service et du relationnel, capacité d'analyse et synthèse; sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste. Label'vie s’engage à prévenir toute forme de discrimination et notamment celles fondées sur le sexe ou la situation et les responsabilités familiales. Label'vie s’engage à promouvoir l’égalité des chances entre les hommes et les femmes, en matière d’accès à l’emploi et à la formation, de conditions de travail, de rémunération, d’évolution de carrière et d’accès à des postes à responsabilité.