Stage Pré-embauche : Acheteur / Sourcing Fruits & Légumes

Acteur dynamique de la distribution de fruits et légumes à Casablanca, nous approvisionnons le marché avec une exigence de fraicheur, de réactivité et de compétitivité. Pour soutenir le développement de nos opérations, nous recherchons notre futur Acheteur / Sourcing Fruits & Légumes. Vos Missions Sous la supervision de la direction, vous êtes le garant de la qualité et des coûts de nos approvisionnements au quotidien. Vos missions se divisent en deux axes majeurs : • Axe Principal - Achats sur le Marché de Gros : • Assurer la présence quotidienne et le sourcing directement au Marché de Gros des fruits et légumes de Casablanca. • Négocier au meilleur prix les volumes, la qualité et la fraicheur des arrivages chaque jour. • Suivre les cours, analyser les tendances quotidiennes du marché et sécuriser nos marges. • Axe Secondaire - Sourcing Agriculteurs : • Développer et entretenir des relations directes avec les producteurs et exploitations agricoles en amont. • Planifier des contrats d'approvisionnement à moyen/long terme pour sécuriser nos volumes stratégiques. Profil Recherché • Formation : formation en Agriculture, agroalimentaire ou Agroéconomie. • Compétences : Vous maîtrisez le langage technique des produits agricoles. • Qualités : Vous êtes un profil de "terrain", nuit, doté d'un excellent sens relationnel, d'une grande réactivité et d'une forte capacité de négociation. Lieu du poste : En présentiel