Économe

Description du poste En tant qu’économe au sein de l’Hôtel Prestige Agadir, vous veillez au bon fonctionnement des stocks et des approvisionnements de l’établissement. Vous gérez au quotidien les commandes auprès des fournisseurs, contrôlez les livraisons, assurez le stockage et le suivi des consommations conformément aux procédures internes. Vous préparez les inventaires, et garantissez la traçabilité des produits et matériels. Vous travaillez en étroite collaboration avec les services cuisine, restauration, hébergement et administratif afin d’assurer une disponibilité constante des ressources. Il s’agit d’un poste à temps plein Qualifications • Maîtrise des domaines de la finance et de la comptabilité, avec capacité à assurer un suivi rigoureux des dépenses et des engagements. • Solides compétences analytiques pour interpréter les données de gestion, contrôler les écarts et proposer des actions correctives. • Expérience en élaboration et suivi de budgets, avec aptitude à optimiser les coûts d’achats et de stock. • Connaissance ou expérience en gestion d’aides financières ou de subventions, utile pour le suivi de contrats et de conditions tarifaires. • Formation supérieure en gestion, finance, comptabilité ou équivalent, maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion de stocks, sens de l’organisation, de la confidentialité et de la collaboration interservices.