Direction du site et des ventes (h/f/d)

Vous venez du secteur alimentaire, vous comprenez la vente non pas seulement comme une transaction, mais comme l'art de bâtir des relations et de croître durablement avec les clients* ? Une boucherie à la longue tradition fait partie depuis 2024 d'une entreprise autrichienne traditionnelle de saucisses. Depuis de nombreuses années, l'établissement est synonyme de spécialités de viande de haute qualité, de service personnalisé à la clientèle et de solutions individuelles pour la restauration. Pour le développement futur du site, nous recherchons une personnalité de leader engagée, passionnée par la viande, les clients* et l'entrepreneuriat. Domaines de responsabilités Dans ce rôle clé passionnant, vous assumez la responsabilité du site et le développez conjointement. Les points forts incluent : Responsabilité du site de boucherie avec une équipe bien rodée Gestion et développement des relations clients existantes dans le milieu de la restauration Identification de nouveaux potentiels de marché et de vente Collaboration étroite avec la direction, la production, les achats et les ventes ainsi qu'avec d'autres parties prenantes Co-développement de la gamme et de solutions spécifiques aux clients Optimisation des flux, des processus et de la rentabilité Représentation de l'entreprise auprès des clients* et des partenaires commerciaux Profil de qualification Formation achevée dans le domaine de l'alimentaire, de la technologie alimentaire, des sciences de la nutrition ou qualification équivalente Plusieurs années d'expérience professionnelle dans le secteur alimentaire, idéalement dans les domaines de la restauration, du commerce alimentaire, de la production de viande ou de produits alimentaires Pensée entrepreneuriale prononcée et mentalité hands-on Enthousiasme pour les produits alimentaires (entre autres la viande), la régionalité et la qualité Personnalité dotée d'un fort sens de la communication et d'un instinct naturel pour les personnes, les marchés et les opportunités Maîtrise courante de l'allemand L'offre Tâche de direction responsable avec une grande marge de manœuvre Poste sûr avec perspective à long terme Environnement d'entreprise familial avec des circuits de décision courts Voiture de fonction à usage privé Notre client vous offre un salaire brut annuel à partir de EUR 85.000,- avec disposition à payer davantage selon vos qualifications et votre expérience.