Chef cuisinier (H/F) – Marrakech

Notre restaurant / établissement de restauration situé à Marrakech recrute un(e) Chef cuisinier pour renforcer ses équipes. Missions principales : • Piloter l'ensemble de la brigade de cuisine • Concevoir la carte et les menus en lien avec la direction • Gérer les coûts matière, les stocks et les achats • Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire Profil recherché : • Expérience confirmée de chef, idéalement en hôtellerie 4/5* • Créativité, leadership et maîtrise des coûts • Respect strict des normes HACCP Conditions : • Contrat : CDI / CDD selon profil • Lieu : Marrakech • Rémunération : selon expérience + avantages