Published on 23 August 2026
Chef cuisinier - Restauration collective
Confidential company
Casablanca
Listing checked on 10 October 2026
Your match with this job
Skills, experience, education, languages and location: a score out of 100, with the details.
PDF or Word, 5 MB maximum. By adding your CV, you accept our Terms of use.
The essentials of the job
- Sector
- Hospitality, catering and tourism
- Degree
- Bac+2
- Experience
- 7 years minimum
- Contract
- Permanent (CDI)
- Publication date
- 23 August 2026
Nous sommes une entreprise spécialisée dans la restauration collective, nous cherchons un chef cuisinier sur notre site à Casablanca,
Profil recherché :
Formation:
- Diplôme en arts culinaires, restauration ou équivalent
Expérience :
7 à 10 ans dont ≥ 3 ans en responsabilité en restauration collective
Les principaux missions sont :
Élaboration des menus équilibrés (traditionnelle et internationale).
Préparation des repas selon les fiches techniques
Planification et animation de la brigade.
Supervision des préparations, contrôle qualité/présentation.
Validation des matières premières lors des réceptions.
Suivi hygiène (HACCP), prise d’échantillons.
Gestion des coûts (matières premières, rendement).
Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Envoyez-nous votre candidature en répondant à cette annonce.
The employer
Confidential company
Hospitality, catering and tourism
Listing checked on 10 October 2026