Pizzaiolo-El Jadida

Artus Maroc recrute pour un acteur majeur de l’hôtellerie de prestige à El Jadida un Pizzaiolo. Dans le cadre du renforcement de ses équipes de restauration, nous recherchons un pizzaiolo passionné, rigoureux et soucieux de la qualité, capable d’offrir une expérience culinaire à la hauteur des standards d’un établissement haut de gamme. Lieu : El Jadida Contrat :Intérim Missions principales : - Préparer et confectionner les pizzas selon les recettes et standards de qualité de l’établissement. - Réaliser les préparations préliminaires : pétrissage, façonnage des pâtes, préparation et mise en place des ingrédients. - Assurer la cuisson des pizzas en respectant les temps et températures adaptés. - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits servis. - Maintenir un poste de travail propre et organisé conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks de matières premières et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Contribuer à la satisfaction des clients en garantissant des préparations savoureuses et un service de qualité. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que pizzaiolo, idéalement dans un environnement hôtelier ou de restauration de qualité. - Maîtrise des techniques de préparation, de fermentation et de cuisson des pizzas. - Sens de l’organisation, rigueur et respect des normes d’hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité. - Dynamisme, ponctualité et souci du détail. - Résidence souhaitée sur El Jadida ou ses environs proches. Comment postuler ? Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que votre profil correspond à nos attentes, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV.