Chef de partie-El Jadida

Artus Maroc recrute pour un acteur majeur de l’hôtellerie de prestige à El Jadida un(e) Chef de Partie (H/F). Nous recherchons un talent alliant maîtrise technique, sens du détail et rigueur opérationnelle. Vos responsabilités : Production & Dressage : Réaliser les préparations et dressages selon les fiches techniques et standards de la haute gastronomie. Mise en place & Organisation : Piloter l'approvisionnement et la préparation de votre poste avant chaque service. Qualité & Constance : Assurer l'excellence visuelle et gustative de chaque prestation. Hygiène & Sécurité : Veiller à l'application rigoureuse des règles HACCP et au bon entretien des équipements. Gestion des stocks : Assurer le suivi des marchandises, contrôler la fraîcheur et limiter le gaspillage. Votre profil : Formation : diplôme en Cuisine / Hôtellerie. Savoir-être : Esprit d'équipe, ponctualité, réactivité et adaptabilité aux contraintes horaires du secteur. Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, gestion de la pression du service et bonne condition physique. Localisation : Résidence requise à El Jadida ou proximité immédiate. 📥 Candidature : Rejoignez une équipe d'excellence ! Adressez-nous votre CV à jour pour postuler.