MANAGER RESTAURATION MARRAKECH

Best Profil recrute pour un Resort de Luxe à Marrakech : Manager Restauration (F&B Manager) Missions : -Superviser l'ensemble des points de vente restauration (restaurants, bars, room service, banquets). -Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client d'excellence. -Encadrer, former et motiver les équipes de restauration. -Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement. -Gérer les plannings, les coûts d'exploitation et optimiser les performances du -département. -Collaborer avec les différents services afin d'assurer le bon déroulement des opérations. Profil recherché : -Formation en hôtellerie, restauration ou management. -Expérience confirmée de 3 à 5 ans minimum dans un poste similaire, idéalement en hôtel ou resort de luxe. -Excellentes compétences en management et en organisation. -Sens du service, leadership et excellente présentation. -Maîtrise du français et de l'anglais. Salaire : 8000DH