Manager de rayon boucherie

Description du poste : Poste: • Assurer une bonne gestion du rayon, • Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures, • Établir les plannings hebdomadaires, • Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement, • Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle, • Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité, • Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock. Description du profil : Profil recherché: De formation Bac +2 minimum en Commerce/Gestion, vous justifiez d'une expérience de 3 ans et plus dans la Boucherie moderne dans laquelle vous avez développé les compétences suivantes : • Techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe, • Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats, • Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi.