Cuisinier Polyvalent

Nous recrutons pour notre client à Casablanca, un Cuisinier Polyvalent. Missions principales : Préparer et cuisiner différents types de plats selon les besoins du service. Participer à la mise en place et à l’organisation de la cuisine. Assurer la préparation des entrées, plats, desserts et garnitures. Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des préparations. Respecter les fiches techniques et les standards de l’établissement. Contrôler les stocks de sa partie et signaler les besoins en approvisionnement. Appliquer les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté. Participer au nettoyage et au rangement des espaces de travail. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires de base et des différentes méthodes de cuisson. Polyvalence et capacité à intervenir sur plusieurs postes en cuisine. Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Sens de l’organisation, rigueur et autonomie. Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. Esprit d’équipe, dynamisme et passion pour la cuisine.